聚焦蜂产品加工关键环节：中国农业科学院蜜蜂研究所副所长徐欢一行莅临开尔文干燥研究院考察交流

近日，中国农业科学院蜜蜂研究所副所长徐欢一行莅临江苏开尔文干燥科学技术研究院，就蜂蜜产品干燥技术、深加工成果转化及产业合作开展考察交流。研究院负责人热情接待并主持座谈。

考察期间，徐欢一行参观了研究院成果展示中心及技术中心实验室，听取了研究院在智能干燥装备、节能环保技术等领域的最新进展。徐欢对研究院技术实力给予高度评价，指出双方在蜂产品干燥工艺优化、固态蜂蜜开发及功能性成分保留等方面合作空间广阔。

双方一致认为，我国蜂产业在加工技术和产品形态方面仍有较大的提升空间，干燥技术作为蜂蜜加工与深加工产业链中的关键环节，直接影响蜂产品的品质稳定性和附加值提升。徐欢指出，研究院在干燥技术研发和装备制造方面的工程化能力与蜜蜂研究所在蜂产品科学和工艺研发方面的专业优势高度互补，双方可围绕蜂蜜低温干燥工艺优化、固态蜂蜜产品开发、蜂产品功能性成分保留等方向开展深入合作，共同推动蜂蜜深加工技术成果向产业化方向转化。

此次交流增进了双方了解，为后续实质性合作奠定了基础。开尔文干燥研究院将持续推进开放创新，助力行业高质量发展。